Švestkové knedlíky s mákem

Švestkové knedlíky s mákem: recept, který Dominika zná z dětství

Některá jídla nejde vylepšit, jen uvařit tak, jak je vařila babička. Švestkové knedlíky mezi ně patří. Dominika Svobodová (@domkasvobodka) je ze Slovenska zná jako slivkové gule a natáčí o nich sérii Jídla mého dětství. Recept...
Slané lívance s karamelizovanou dýní a miso sirupem

Slané lívance s karamelizovanou dýní a miso sirupem

Nadýchané americké lívance nemusí být jen sladká záležitost. Tahle verze je slaná, s karamelizovanou i naloženou dýní, sázeným vejcem a miso sirupem. Ideální na pomalé ráno, kdy máte čas a chuť si s jídlem trochu...
Miso zelňačka připravená v litinovém hrnci HUUUST

Miso zelňačka v litinovém hrnci

Klasická česká zelňačka v nové verzi. Místo klobásy a brambor tady hraje hlavní roli bílá miso pasta, sušené houby a špičaté zelí. Polévka, která vás zahřeje a překvapí. Recept pro nás natočila Natalie Benk, šéfkuchařka...
French toast bake připravený v litinovém pekáči HUUUST

French toast bake v litinovém pekáči

Klasický francouzský toast má jednu nevýhodu. Musíte stát u sporáku a smažit kus po kuse. Tahle pečená verze řeší celý problém najednou. Všechno jde do pekáče, do trouby a hotovo. Recept připravený v smaltovaném litinovém...
Pad thai s tofu připravený v tenkostěnné litinové pánvi HUUUST

Pad thai s tofu v tenkostěnné litinové pánvi

Pad thai pochází z Thajska, ale dávno si ho přivlastnily kuchyně po celém světě. A není se vůbec čemu divit. Jednoduché, rychlé a navíc skvěle chutná. Zkrátka recept, u kterého si budete říkat, proč jste...
Bang bang květák připravený v litinovém pekáči HUUUST

Bang bang květák v litinovém pekáči

Květák jako příloha bývá většinou taková nudná stálice. Tahle bang bang verze ho posouvá někam úplně jinam. Pikantní, šťavnatá, s citronovou svěžestí. Hodí se k masu, k rýži nebo jako vegetariánské hlavní jídlo. Recept pro...