Gusseisen wird seit jeher als das beste Material für Küchengeschirr angesehen, insbesondere wegen seiner Fähigkeit, Wärme zu leiten und zu speichern. Im Allgemeinen wird empfohlen, Gusseisen allmählich bei niedrigen oder mittleren Temperaturen zu erhitzen und wenn möglich nicht leer zu verwenden. Fügen Sie immer zuerst Öl hinzu. Emaille stellt eine Beschichtung dar, die das Anbrennen und die Korrosion verhindert.
Pflege und erste Verwendung
Es ist wichtig zu betonen, dass durch die Nutzung die Eigenschaften des Gusseisens verbessert werden. Dies betrifft insbesondere die Antihaftfähigkeit. Daher kann es sein, dass das Essen bei der Zubereitung der ersten Gerichte leicht anbrennt. Das Öl, das beim Braten in die Poren des Gusseisens und der Emaille eindringt, schafft die gewünschte Antihaft-Oberfläche.
Pflege: Da unser Geschirr mit einer emaillierten Schicht geschützt ist, kann es in der Spülmaschine gewaschen werden. Am besten ist jedoch die Handwäsche, um eine Antihaft-Patina aufzubauen. Falls Ihnen das Essen im Geschirr anhaftet, lassen Sie es nach dem Abkühlen in warmem Wasser einweichen und reinigen Sie es anschließend mit einem Schwamm und Spülmittel. Verwenden Sie keine Stahlwolle zum Reinigen, da Sie damit die Emaille-Schicht beschädigen könnten.
Vor der ersten Verwendung entfernen Sie alle Aufkleber und Bänder. Damit Ihr Geschirr in der Küche die besten Ergebnisse erzielt, empfehlen wir, es vor der ersten Verwendung einzubrennen. Befolgen Sie die Anleitung unten.
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1. Reinigen Sie das Produkt mit warmem Wasser und Spülmittel.
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2. Gründlich trocknen.
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