Sie sieht aus wie aus einer französischen Patisserie und schmeckt noch besser. Karamellisierte Birnen unter knusprigem Teig, Saft, der sich auf dem Teller verteilt, und obendrauf ein Stück Vanilleeis. Tarte Tatin ist einer dieser Kuchen,...

Heute haben wir ein Rezept für Sie, das perfekt für einen trüben Herbstnachmittag ist. Apfelkuchen. Und gebacken, wie könnte es anders sein, in unserer gusseisernen Pfanne. Vorbereitungszeit: 45 MinutenGesamte Backzeit: 1 Stunde