HUUUST × Monte Bú: Když se prémiové nádobí dostane do profesionální kuchyně
Některé věci se nedají ověřit jinak než v reálném provozu. Bez prezentací, bez vysvětlování, bez předem připravených závěrů. Právě tak vznikla spolupráce HUUUST × Monte Bú – z jednoduché otázky, jestli nádobí navržené primárně pro...
Profesionální test naší nové pánve. Jak si obstála v rukou šéfkuchaře Romana Kaňáka?
Roman Kaňák je šéfkuchařem, který si zakládá na kvalitě a preciznosti. Pracuje v prémiové cateringové společnosti FOODWAY CATERING, kde s týmem připravuje občerstvení pro náročnou klientelu, včetně Škody Auto, Amazonu a České televize. Spolupráce s...
Selbstentleerende Deckel und weitere tolle Eigenschaften unserer Töpfe!
Ein Gusseisentopf ist und wird immer schwer sein. Das ist eine Tatsache, mit der die meisten Benutzer ein wenig kämpfen, insbesondere beim Abwaschen. Man kann jedoch sagen, dass gerade diese „Schwäche“ dem Gusseisentopf viele Vorteile...
Typen von Geschirr nach Material - welcher Typ ist am häufigsten und welchen sollten Sie sich zulegen?
Es gibt viele Materialien, aus denen Kochgeschirr hergestellt wird, und es lässt sich nicht eindeutig bestimmen, welches davon das beste ist. Es hängt immer von Ihren Vorlieben ab. Wenn Sie nicht wissen, welches der verfügbaren...
Was Sie über Gusseisenkochgeschirr nicht wussten und welche Gerichte Sie darin zubereiten können.
Gusseisen gilt seit jeher als das beste Material zur Zubereitung der unterschiedlichsten Gerichte. Das bestätigen uns auch unsere Großmütter. Emailliertes Gusseisen hat jedoch nicht den gleichen guten Ruf. Früher wurde Emaille in wirklich dicken Schichten...