Luftige amerikanische Pancakes müssen nicht immer süß sein. Diese Variante ist herzhaft, mit karamellisiertem und eingelegtem Kürbis, Spiegelei und Misosirup. Ideal für einen entspannten Morgen, an dem Sie Zeit und Lust haben, sich ein wenig...

Eine neue Version der klassischen tschechischen Kohlsuppe. Statt Wurst und Kartoffeln spielen hier weiße Misopaste, getrocknete Pilze und Spitzkohl die Hauptrolle. Eine Suppe, die Sie wärmt und überrascht. Das Rezept wurde für uns von Natalie...

Klassischer French Toast hat einen Nachteil: Man muss am Herd stehen und Stück für Stück braten. Diese gebackene Variante löst das gesamte Problem auf einmal. Alles kommt in die Auflaufform, in den Ofen – und...

Pad Thai stammt aus Thailand, hat aber längst Küchen auf der ganzen Welt erobert. Und das ist auch kein Wunder. Es ist einfach, schnell zubereitet und schmeckt außerdem großartig. Kurz gesagt: ein Rezept, bei dem...

Blumenkohl als Beilage ist meistens so ein eher langwehliger Klassiker. Diese Bang-Bang-Version hebt ihn auf ein ganz anderes Niveau. Pikant, saftig und mit einer frischen Zitronennote. Passt zu Fleisch, Reis oder als vegetarisches Hauptgericht. Das...